"Сладость вина знает только пьяный. Какая радость от него трезвому?"

— Бабур 3.

"От вина гибнет красота, вином сокращается молодость ."

— Гораций

"Виноградная лоза приносит три грозди: гроздь наслаждения, гроздь опьянения и гроздь омерзения."

— Анахарсис

"Вино, если его пить не в меру, и неблагоразумного, и мудрого человека делает одинаково легкомысленными."

— Феогнид

"Всякий пьяный шкипер уповает на провидение. Но провидение порой направляет корабли пьяных шкиперов на скалы."

— Шоу Б.

"Вино запрещено, но есть четыре «но»: Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено."

— Омар Хайям

"Ночь, любовь и вино не пробуждают скромных желаний: ночь прогоняет стыдливость, а вино и любовь — робость."

— Овидий

"Вино скотинит и зверит человека, ожесточает его и отвлекает от светлых мыслей, тупит его."

— Достоевский Ф. М.

"В вине тоска ищет облегчения, малодушие — храбрости, нерешительность — уверенности, печаль — радости, и находят лишь гибель."

— Джонсон Б.

"Ночь да еще вино не позволяют судить о красоте... Ночь скрывает недостатки и не дает составить понятия ни о каких отрицательных сторонах; эти часы любую женщину делают красавицей."

— Овидий