"Для шеф-повара важно, чтобы огонь всегда горел. - Но ты ведь знаешь, что в моей печи огонь давно погас. - Просто в последнее время у вас был сильный стресс. - Ох, если б дело было только в этом. Я мечтаю о стрессе. - Да будет стресс!"

Источник: В ожидании Дали

"Но сразу учтите, что работать на моего отца очень нелегко. Он эгоист, часто психует, всегда кричит и никого не слушает. - Мы приехали ненадолго поработать. - Ненадолго? Рядом с моим отцом даже столько не выдерживают..."

Источник: В ожидании Дали

"У нас ведь есть Жан, и больше нам люди не нужны. И у того рожа в синяках..."

Источник: В ожидании Дали

"Дожарь стейк! - Стейк идеален. Просто научи своих гостей его есть..."

Источник: В ожидании Дали

"Этот чёртов французишка, который владеет рестораном, настоящий везунчик. Знаете, что он делает, когда звонит Дали? Идет на рынок и покупает лучших лангустов. Потом кладет их в корзину и разъезжает по городу. И все в городе знают - вечером Дали обедает у него..."

Источник: В ожидании Дали

"А ещё этот персонаж сложный. Смесь Дэвида Боуи и Мика Джаггера, символ времени. Существо без пола. «Секунда» женского рода. Это как женщина. И «час» - как мужчина. И этот персонаж - повелитель времени..."

Источник: В ожидании Дали

"Иногда время ускоряется. У нас есть пара часов. За два часа можно приготовить буйабес или ничего..."

Источник: В ожидании Дали

"Устал я от этого. Устал приходить и всегда видеть тут странных людей. - Весь мир странный, лейтенант..."

Источник: В ожидании Дали

"Если бы манекены могли говорить, они столько бы мне рассказали. - Но это манекены. И, как вы знаете, манекены не говорят, лейтенант..."

Источник: В ожидании Дали

"Если человек выглядит, как дурак и ведет себя, как дурак, то он и есть дурак!"

Источник: В ожидании Дали