"Она продолжала плакать, но глаза оставались сухими. Говорят, что это самые худшие слёзы на свете. Такие бывают только от безутешного горя."

— Лаура Эскивель

Источник: Шоколад на крутом кипятке

"Любовь не размышляет, ее чувствуешь или не чувствуешь."

— Лаура Эскивель

Источник: Шоколад на крутом кипятке

"... Люди, у которых много денег, очень бедны, потому что кроме денег у них нет ничего."

— Лаура Эскивель

Источник: Шоколад на крутом кипятке

"Все мы рождаемся с коробком спичек внутри, а так как мы не можем их зажигать сами, то нуждаемся, как это происходит во время эксперимента, в кислороде и в пламени свечи. Правда, в этом случае кислородом, например, может быть дыхание любимого существа, а свечой — любой вид пищи, ласка или голос, взрывающие детонатор, вот так и воспламеняется одна из наших спичек. На мгновение мы чувствуем, что ослеплены горячим чувством. Внутри нас возникает приятный пыл, мало-помалу исчезающий, покамест новый взрыв не вернет его сызнова нашему телу. Каждый должен уяснить, какие у него запалы, детонаторы, только так он сможет жить, ведь жар, который возникает от возгорания одного из них, это то, что питает энергией душу."

— Лаура Эскивель

Источник: Шоколад на крутом кипятке