"Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами."

"Не навреди (больному)."

"Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступить меру природы."

"Праздность и ничегонеделание влекут за собой порочность и нездоровье — напротив того, устремление ума к чему-либо приносит за собой бодрость, вечно направленную к укреплению жизни."

"Противоположное излечивается противоположным."

"Чего не лечат лекарства, излечивает железо; чего не врачует железо, исцеляет огонь; чего не исцеляет огонь, то следует считать неизлечимым."

"Лечит болезни врач, но излечивает природа."

"Душа человека развивается до самой смерти."

"Брак — это лихорадка навыворот: он начинается жаром и кончается холодом."

"Пьянство отцов и матерей — причина слабости и болезненности детей."